- 1 rouleau de pâte brisée
- 200 g de lardons (ou jambon coupé en morceaux)
- 30 g de beurre
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 20 cl de lait
- sel et poivre
Temps de préparation : environ 10 minutes
Temps de cuisson : environ 50 minutes
Recette :
1/ Mélanger la crème fraîche et le lait avec les oeufs battus. 2/ Etaler la pâte brisée dans un moule assez profond, et piquer la pâte avec une fourchette. 3/ Cuire les lardons à la poêle et les répartir sur la pâte. Si vous utilisez du jambon, répartir directement le jambon sur la pâte. 4/ Faire cuire entre 40 et 50 minutes au four, entre 180°C et 200°C.
Français
Excellent, et facile à réaliser !
Ingrédients (pour 2 personnes) :
1 rouleau de pâte brisée
200 g de lardons (ou jambon coupé en morceaux)
30 g de beurre
3 oeufs
20 cl de crème fraîche
20 cl de lait
sel et poivre
Temps de préparation : environ 10 minutes
Temps de cuisson : environ 50 minutes
English
Excellent, and easy to make!
Ingredients (for 2 people):
1 roll of shortcrust pastry 200g of bacon bits (or ham cut into pieces) 30g of butter 3 eggs 20cl of heavy cream 20cl of milk salt and pepper
Preparation time: about 10 minutes
Cooking time: about 50 minutes
Recette :
1/ Mélanger la crème fraîche et le lait avec les oeufs battus.
2/ Etaler la pâte brisée dans un moule assez profond, et piquer la pâte avec une fourchette.
3/ Cuire les lardons à la poêle et les répartir sur la pâte. Si vous utilisez du jambon, répartir directement le jambon sur la pâte.
4/ Faire cuire entre 40 et 50 minutes au four, entre 180°C et 200°C.
Recipe:
1/ Mix the heavy cream and milk with the beaten eggs.
2/ Roll out the shortcrust pastry in a fairly deep dish, and prick the pastry with a fork.
3/ Cook the bacon bits in a pan and spread them over the pastry. If you are using ham, spread the ham directly over the pastry.
4/ Bake for 40 to 50 minutes in the oven, between 180°C and 200°C.
Activity
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